Schiavi in alto mare, il lato oscuro della pesca
Un settore fonte di cibo e lavoro ma «allo stesso tempo anche di oppressione per i più vulnerabili»
Dalla pesca arriva il 17% di tutte le proteine animali consumate nel mondo, lavoro per circa il 10% della popolazione globale e un export che vale 135 miliardi di dollari annui. Numeri che non combaciano sempre con la sostenibilità, sia dal punto di vista ambientale – la sovrapesca rappresenta ormai un problema dalle dimensioni critiche...