La blu economy del futuro: pesca e consumi di pesce sempre più sostenibili e consapevoli
Solo il 30.6% degli italiani dichiara di esserlo molto o abbastanza informato su pesca e allevamento ittico
Uno studio di Unioncamere Puglia, commissionato ad AstraRicerche e presentato oggi alla Fiera del Levante di Bari durante l’evento “Trend Waves”, studio fotografa il futuro dell’economia del mare: dalla pesca e acquacoltura ai prodotti trasformati, dalla ristorazione di pesce alla cantieristica navale e al turismo del mare e rivela che «Negli ultimi quattro anni il...