Il 6 e 7 giugno 2026 l’Orto botanico di Roma ospiterà Buono e bio in festa, l’iniziativa dedicata all’agroecologia e alle politiche alimentari locali promossa dall’assessorato all’Agricoltura, ambiente e ciclo dei rifiuti di Roma Capitale, da Slow Food Italia e da FederBio, in collaborazione con Sapienza Università di Roma e la Mountain Partnership della Fao. La manifestazione si svolgerà con la media partnership di greenreport.
In una fase in cui le politiche del cibo assumono un ruolo sempre più strategico, l’appuntamento riporta al centro il biologico e il cibo buono, pulito e giusto, mettendo in relazione città e territori e dedicando un’attenzione specifica alla valorizzazione delle aree interne, al rafforzamento delle filiere locali e alla costruzione di sistemi alimentari più sostenibili.
La kermesse si inserisce in un percorso condiviso tra istituzioni e organizzazioni del settore, ampliando la riflessione sul ruolo delle amministrazioni locali nella definizione delle politiche alimentari. In questo quadro, l’esperienza di Roma Capitale – che negli ultimi anni ha rilanciato le politiche del cibo anche attraverso l’istituzione del Consiglio del cibo – rafforza l’attenzione verso modelli di governance urbana capaci di restituire valore ai territori e alle comunità che custodiscono biodiversità, saperi e tradizioni.
Pensata come una grande festa popolare aperta e accessibile, Buono e bio in festa alternerà momenti di approfondimento e confronto a esperienze dirette rivolte al pubblico. Nel corso delle due giornate sono previsti incontri e dibattiti con esperti e rappresentanti istituzionali, attività divulgative, laboratori, occasioni di dialogo con i produttori e iniziative dedicate a famiglie e bambini.
Al centro ci sarà anche l’esperienza concreta del cibo. All’Orto botanico sarà allestito un grande Mercato della Terra con oltre 40 produttori di piccola scala provenienti dalla rete Slow Food, insieme a Presìdi e Arca del Gusto, affiancato dal Villaggio del Bio promosso da FederBio. Oltre alla vendita dei prodotti, i visitatori potranno partecipare a degustazioni e accedere ad aree di ristorazione biologica, entrando in contatto diretto con le filiere produttive.
La manifestazione vuole così favorire un rapporto più stretto tra chi produce e chi consuma, valorizzando i territori e rendendo il cibo un terreno di confronto pubblico. Buono e bio in festa si propone dunque come un’occasione d’incontro tra istituzioni, operatori e cittadini, dove agroecologia, biologico e filiere locali diventano strumenti per costruire modelli alimentari più consapevoli, sostenibili e partecipati.
