27 Ago, 2013
Da Grosseto alla Cina, sul pomodoro la Toscana fa scuola nel mondo
Produttori e consumatori, se sono uniti su un fronte comune, lo sono su quello della qualità. Sono convinti che i frutti della propria terra siano di qualità mediamente superiore a quelli disponibili sul mercato internazionale, e spesso hanno ragione da vendere. Quello che non sempre è altrettanto noto è che, in Italia, ad essere all’avanguardia è anche la sperimentazione scientifica per il settore agro-ambientale, con punte d’eccellenza anche in Toscana.
Lo dimostra l’ultimo successo del Centro Ricerche Crisba dell’Istituto Superiore “Isis - Leopoldo II di Lorena” di Grosseto, le cui attivit…
