Scritto da Giulia Balzoni il . Pubblicato in Photo news.
Testo lato sinistro: Il pesce surgelato conserva intatti sapore e proprietà nutritive, garantendo proteine di qualità, omega-3 e vitamine essenziali. Inoltre, viene spesso lavorato subito dopo la pesca, mantenendo freschezza e sicurezza alimentare senza bisogno di conservanti.
Testo lato destro: Grazie alla lunga durata, aiuta a ridurre sprechi e consumi superflui. Inoltre, la surgelazione permette una gestione più sostenibile delle risorse ittiche, evitando sovrasfruttamento e consentendo una pesca più responsabile a beneficio dell’ecosistema marino.
