25 Dicembre 2025
Come sfamare 10,3 miliardi di persone, rispettando il pianeta
Il suolo, l’acqua e la terra sono risorse finite: senza una loro gestione più intelligente non riusciremo a nutrire una popolazione che si avvicina ai 10 miliardi. È questo il messaggio chiave dell’ultimo rapporto di punta della Fao, The State of the world’s land and water resources for food and agriculture (Solaw 2025), che richiama governi e filiere agroalimentari a “scelte audaci e più intelli…