13 Ago, 2020
Coldiretti: si prevede un’annata di buona/ottima qualità ma la produzione cala, sarà testa a testa con la Francia per il primato
Vino, i cambiamenti climatici anticipano la vendemmia italiana di un mese
Da nord a sud della Penisola la vendemmia parte tradizionalmente con le uve Pinot e Chardonnay, per poi proseguire a settembre ed ottobre con la raccolta delle grandi uve rosse autoctone Sangiovese, Montepulciano, Nebbiolo, fino a concludersi a novembre con le uve di Aglianico e Nerello su 658mila ettari coltivati a livello nazionale. Anche quest’anno la tradizione del vino è rispettata: la raccolta è iniziata in questi giorni nella provincia di Brescia, in Franciacorta, che inaugura l’inizio della vendemmia con le uve Chardonnay, seppure in largo anticipo rispetto al recente passato.
«Dal pu…
