Skip to main content


Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

24 Mar, 2020
Coldiretti: «Il caldo fuori stagione ha stravolto completamente i normali cicli colturali e accelerato il risveglio vegetativo delle produzioni con fioriture anticipate nei frutteti, che ora rischiano di essere compromesse dal brusco abbassamento delle temperature»
La filiera agroalimentare italiana rientra tra i settori essenziali della nostra economia chiamati a svolgere il proprio servizio anche durante la pandemia in corso, ma non è solo il coronavirus Sars-Cov-2 la minaccia incombente dalla quale deve guardarsi il comparto: la crisi climatica non si ferma certo di fronte all’epidemia, e dopo un inverno caldissimo la nuova ondata di gelo che in queste ore si sta abbattendo sul Paese mette a dura prova le colture. Dalla Protezione civile è arrivato l’allarme per il «rilevante calo termico con conseguenti nevicate a bassa quota, specie sui nostri sett…

24 Mar, 2020
I cambiamenti climatici fanno scattare anticipatamente l’”Evening Complex” di tre proteine
Mentre in tutto il mondo aumentano le temperature medie, nei Paesi temperati è sempre più comune vedere le fioriture primaverili già a febbraio e cosa lo causa – in risposta al riscaldamento globale – lo spiega il nuovo Lo studio “Molecular mechanisms of Evening Complex activity in Arabidopsis”, pubblicato recentemente su PNAS da un team di ricercatori guidato da Catarina Silva del Laboratoire de Physiologie Cellulaire and Végétale, Université Grenoble Alpes/Centre National de la Recherche Scientifique/Commissariat à l’Énergie Atomique et aux Énergies Alternatives/Institut National de la Rech…

23 Mar, 2020
Remaschi: emendamenti concertati direttamente con i settori coinvolti
La Regione Toscana ha proposto al governo Conte la rimodulazione di alcune delle misure contenute nel decreto “Cura Italia”, in particolare per quanto riguarda l’agricoltura e la pesca. L’assessore regionale all’agricoltura e foreste Marco Remaschi ha spiegato che «Si va dall’estensione della CIG in deroga ai lavoratori forestali, all’incremento delle risorse del fondo centrale di garanzia per le PMI del settore, dalla proroga della scadenza del rimborso di mutui e finanziamenti, all’estensione della sospensione  dei versamenti delle ritenute, dei contributi previdenziali e assistenziali e de…

23 Mar, 2020
Decenni di deforestazione, e di commercio legale e illegale di animali selvatici, stanno provocando un’allarmante perdita di habitat e di specie che incrementa le zoonosi
Anche noi esseri umani siamo parte della natura. Ce lo dimentichiamo spesso – del resto alcuni definiscono quest’epoca “Antropocene”, l’epoca geologica che caratterizza la Terra modellata dall’uomo – ma è così. Nonostante il ruolo fondamentale della biodiversità nella conservazione della vita sul Pianeta, il prevalere degli interessi economici ha portato a uno sfruttamento indiscriminato delle risorse naturali, con conseguenze molto più complesse, e serie, di quelle che potremmo immaginare. Decenni di deforestazione, e di commercio legale e illegale di animali selvatici, stanno provocando un’…

23 Mar, 2020
L’invasione delle locuste del deserto colpa dei nostri sbagli, del cambiamento climatico e delle guerre
Mentre è ancora in piena emergenza coronavirus, la Corea del sud ha donato 200.000 dollari al governo del Pakistan per aiutarlo a rispondere alla peggiore infestazione di locuste in più di 20 anni: «Simpatizzando con la sofferenza e per i danni agli agricoltori pakistani causati dalle locuste del deserto, il governo coreano ha deciso di partecipare ad aiutare gli sforzi di soccorso del governo pakistano - ha dichiarato l'ambasciatore sudcoreano a Islamabad Kwak Sung-Kyu - Spero che questo sostegno servirà come un buon momento per migliorare la cooperazione agricola bilaterale tra Corea e Paki…

20 Mar, 2020
Coldiretti: comportamenti irrazionali. L’approvvigionamento alimentare è assicurato
Medici, infermieri ed esperti cinesi arrivati in Italia per darci una mano ad affrontare l’emergenza coronavirus si sono meravigliati di quanti italiani ci siano in giro per le strade nonostante le restrizioni imposte (sembra con grande gradimento popolare) dal governo. Anche molti sindaci denunciano l’indisciplina di una fetta – minoritaria ma consistente – di popolazione e di persone arrivate nei Paesi turistici e meridionali violando il divieto di spostamento. Ora anche un’indagine Coldiretti/Ixè sulle nuove misure anti contagio in discussione a livello nazionale per limitare gli spostamen…

17 Mar, 2020
Il raffreddamento delle temperature fermerebbe solo temporaneamente il riscaldamento globale e provocherebbe una catastrofe economica e umanitaria mondiale
Dopo l’abolizione dell’autonomia del Kashmir da parte del governo indiano della destra induista, la tensione con il Pakistan è ricominciata a salire e in molti temono che basti una scintilla al confine per far scoppiare una guerra nucleare “limitata” tra i due Paesi.  Ora il nuovo studio “A regional nuclear conflict would compromise global food security”, pubblicato su Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) da un team internazionale di ricercatori analizza le connessioni climatiche, dell’agricoltura e dei modelli economici di un conflitto nucleare tra Islamabad e New Delhi e r…

16 Mar, 2020
Coldiretti: «La scelta è stata quella di privilegiare alimenti semplici alla base della dieta mediterranea con una grande attenzione però alla conservabilità»
Nonostante le preoccupazioni per la sicurezza e gli ostacoli oggettivi all’operatività – ad esempio la ridotta disponibilità di manodopera, ora che i braccianti agricoli in arrivo dall’est Europa sono bloccati a causa dell’epidemia in corso – sono oltre tre milioni i lavoratori attivi in Italia nella filiera alimentare, in campo per garantire continuità alle forniture di cibo alla popolazione: è quanto emerge da una analisi della Coldiretti nel fare un bilancio dell’attività necessaria ad assicurare beni essenziali alla popolazione durante l’emergenza coronavirus. Un impegno quotidiano che de…