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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

17 Dic, 2015
Remaschi: «Grande promessa per il futuro»
«Sono i giovani i protagonisti dell'agricoltura toscana del futuro» è quanto emerge dall'ultimo bando della Regione Toscana riguardante il "Pacchetto Giovani" in agricoltura. Al bando, che prevede uno stanziamento di 40 milioni, sono arrivate 1.761 domande di giovani che intendono avviare un'impresa agricola. A comunicarlo è stato l'assessore all'agricoltura della Regione Toscana, Marco Remaschi, che ha partecipato ad un talkshow organizzato da Controradio, al quale erano presenti anche il presidente di Coldiretti Toscana Tullio Marcelli e quello di Cia Toscana (Confederazione Italiana Agrico…

17 Dic, 2015
Un documentario Made in Italy lungo 30mila chilometri
Bioresistenze è il documentario, voluto dalla Confederazione italiana agricoltori, in e con cui mostrare l’agricoltura italiana nell’anno che la Fao ha dedicato al suolo. Bioresistenze racconta quell’agricoltura che, quotidianamente, s’impegna per la difesa del bene comune suolo. L’impegno di aziende e cooperative agricole che, anche senza rendersene conto, con il loro lavoro rispettano l’ambiente, curano e disegnano il paesaggio, aziende che costruiscono comunità attorno a loro, che promuovono inclusione sociale, esperienze agricole che coltivano terre confiscate alle mafie, aziende agricole…

16 Dic, 2015
L’Aethina tumida è presente in Calabria e Sicilia, attacca api da miele e bombi.
Secondo il parere scientifico “Survival, spread and establishment of the small hive beetle (Aethina tumida)” presentato dall’Eurpean Food Safety Authority (EFSA), «Il piccolo scarabeo dell'alveare (SHB), un parassita che attacca api mellifere, bombi e api senza pungiglione, presente nel sud Italia almeno dal settembre 2014, potrebbe sopravvivere in tutti gli Stati membri e diffondersi rapidamente su grandi distanze, nel caso gli alveari infestati venissero spostati. Le restrizioni allo spostamento di api da miele, bombi e prodotti da zone infestate a zone indenni devono pertanto essere manten…

9 Dic, 2015
Cia: le aziende agricole sono 40.442 . In aumento quelle condotte da imprenditori stranieri, calano giovani e donne
Dopo le emergenze climatiche che hanno colpito gran parte della Toscana (nubifragi, alluvioni, dissesti idrogeologici), e problemi fitopatologici che hanno assunto le dimensioni di flagelli (è il caso della mosca delle olive, o del cinipide del castagno), per l'agricoltura Toscana possiamo oggi « parlare di ripresa, almeno dal punto di vista produttivo - commenta Luca Brunelli, presidente Cia Toscana - Sono tornate alcune produzioni e, complessivamente, abbiamo avuto un’annata con il segno positivo sia in termini di qualità che per la quantità. Anche sui mercati c’è la tendenza al riconoscime…

7 Dic, 2015
Ma quelli coltivati, mediamente, hanno un impatto ambientale minore
Secondo un sondaggio web di Coldiretti Toscana realizzato in occasione dell’Immacolata, l’8 dicembre dedicato tradizionalmente all’allestimento del presepe e l’albero di Natale, «1 toscano su 2, addobberà un abete di plastica (o di altri materiali) preferendolo all’alberello vero».  E’ la prima volta che alberi di Natale di plastica sorpassano l’abete naturale. E per la Toscana  questa tendenza potrebbe diventare un bel problema: la Toscana è la capitale nazionale dell’abete naturale con oltre 3 milioni di esemplari coltivati concentrati tra il Casentino, Valtiberina e Pistoia, abete che «res…

4 Dic, 2015
Greenwashing, fracking, carbone e nucleare: le motivazioni dei “premi” alle multinazionali
I poco ambiti Pinocchio Climate Awards - Prix Pinocchio du Climat, organizzati ogni anno da Amis de la Terre France insieme a CRID e Peuples Solidaires-Action Aid France, vogliono denunciare la responsabilità di alcune grandi imprese nell’indebolimento delle politiche climatiche e l’impatto delle loro attività sulle comunità locali.  I tre vincitori di quest’anno sono stati ancora una volta scelti con una votazione on-line durata un mese sul sito  www.prix-pinocchio.org alla quale hanno partecipato circa 43.000 persone e I risultati sono stati annunciati a Parigi, dove è in corso la Conferenz…

3 Dic, 2015
Dall’eccezionale El Niño danni importanti in parti dell'Africa, dell'Asia, dell'Oceania, in America Centrale e nei Caraibi
I prezzi delle principali commodities alimentari sono calati a novembre, annullando circa la metà dell'apprezzamento del mese precedente, mentre il prezzo degli alimenti base commerciati internazionalmente, eccetto quello dello zucchero, è sceso a livello globale. L'Indice FAO dei Prezzi Alimentari nel mese di novembre ha segnato una media di 156,7 punti, in calo dell'1,6% rispetto all'aggiornamento di ottobre, e il 18% in meno rispetto all'anno precedente. L'Indice FAO dei prezzi cerealicoli è calato del 2,3%, con i prezzi dei cereali secondari che sono scesi ancora di più per via dei raccol…

3 Dic, 2015
La deforestazione aumentata del 16%, il degrado delle foreste del 207%
Survival International, il movimento internazionale per i diritti dei popoli indigeni, e Greenpeace Brasil dicono che i taglialegna illegali stanno incendiando le foreste per minacciare i popoli indigeni che difendono i loro territori. Già il 28 novembre Greenpeace Brasil aveva denunciato che «Le Terras Indígenas (TI) dell’Alto Turiaçu e di Caru, entrambe nello Stato del Maranhão, ancora una volta sono lo scenario dell’attacco dei boscaioli che sono tornati ad appiccare il fuoco intorno ai villaggi». L’IT Caru è la patria degli indigeni Awá Guajá, recentemente contattati  e conosciuti come un…