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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

2 Dic, 2015
Un accordo triennale per rendere i dati di rilevamento a distanza più efficienti e accessibili
Google Maps e la Fao hanno concordato di rafforzare la loro collaborazione per rendere il monitoraggio geo-spaziale e i prodotti di mappatura più accessibili; offrendo in questo modo un aiuto ad alta tecnologia ai paesi che stanno affrontando i cambiamenti climatici e agli esperti che, grazie ad esso, potranno disporre di strumenti molto migliori per sviluppare politiche per la gestione delle risorse fondiarie e forestali. L'interconnessione sempre più profonda tra tecnologia digitale e immagini satellitari sta rivoluzionando il mondo in cui i pesi possono stimare, monitorare e pianificare l'…

2 Dic, 2015
Specie autoctone, foreste e biologico, i tesori del territorio a "Vivere Bio"
Sono più di 700 le varietà di frutta, ortaggi, cereali, foraggi "autoctoni" della Toscana che sono a rischio di estinzione. Fra le specie animali le razze autoctone a rischio di estinzione sono 17. Anche questo sarà uno dei temi dell'iniziativa "Vivere Bio", che si terrà il 5 e 6 dicembre in Casentino, nella sede dell'ex Lanificio di Stia. La Regione la Toscana cerca di mantenere in vita queste specie autoctone vegetali e animali  con le "Banche del Germoplasma" e di Coltivatori Custodi, iscritti nell'apposito elenco, che sono 150, sono presenti su tutto il territorio regionale e soprattutto…

1 Dic, 2015
La Comunità del cibo a energie rinnovabili trae la sua forza da uno stretto legame col proprio territorio d’appartenenza: da questo trae prodotti agroalimentari di prima scelta, e l’energia sostenibile per farli crescere. È un legame che non si dimentica, e che si rafforza vicendevolmente. Per questo la Comunità si apre alla comunità locale propendo, nello spazio di dieci giorni a cavallo del ponte dell’Immacolata, ben tre appuntamenti. Venerdì 4 dicembre, alle ore 19.00, i produttori Comunità realizzeranno a Radicondoli un buffet che concluderà un Convegno sul tema dell’olio, in occasione de…

1 Dic, 2015
Dal 3 dicembre stand con arance bio, certificate, per il Progetto rugiada e contro la ‘ndrangheta
Durante il mese di dicembre Legambiente sarà presente in centro a Grosseto con arance biologiche a sostegno dei bambini di Chernobyl. Le arance sono state acquistate da Legambiente tramite Gas (gruppo di acquisto solidale) dalla Cooperativa sociale agricola Goel Bio formata da imprenditori calabresi che si oppongono alla ‘ndrangheta calabrese e che garantiscono prodotti di qualità. Lo stand di Legambiente sarà all’entrata del corso, davanti alla Farmacia Billy, i seguenti giorni: giovedì 3, 10 e 17 dicembre dalle 9 alle 19, sabato 5 e 19 dicembre dalle 9 alle 13 e martedì 22 dicembre dalle 9…

1 Dic, 2015
I cambiamenti climatici colpiscono soprattutto i poveri e gli affamati
Intervenendo alla Conferenza Onu sui cambiamenti climatici (Cop21), il direttore generale della Fao José Graziano da Silva ha fatto appello ai leader mondiali perché dimostrino coraggio e lungimiranza adottando scelte verso un mondo più sicuro, equo ed inclusivo. «Non ci sarà mai pace senza sviluppo sostenibile, e mai sviluppo sostenibile fino a quando gli ultimi verranno lasciati indietro e fino a quando ci saranno persone che soffrono la povertà estrema e la fame», ha affermato Graziano da Silva, aggiungendo che «dobbiamo dimostrare di non avere paura» di promuovere i cambiamenti necessari…

27 Nov, 2015
Con la scusa dello sviluppo agricolo, si vuole accedere a grandi giacimenti minerari
Nell'Africa sub-sahariana sono in cantiere o in previsione decine di grandi corridoi di sviluppo,  inclusi strade, ferrovie e oleodotti, per aumentare la produzione agricola, le esportazioni di minerali, e l'integrazione economica. Ma secondo un team di ricercatori australiani del Centre for Tropical Environmental and Sustainability Science (TESS) e del College of Marine and Environmental Sciences della James Cook University,  questi  “corridoi di sviluppo” «Possono aprire un vaso di Pandora di problemi ambientali». L’analisi di quello che potrebbe accadere in Africa la si può leggere nello s…

26 Nov, 2015
Cresce la necessità di aggiornare le leggi nazionali: Fao e l’Oms pubblicano nuove linee guida
A circa trent'anni dalla pubblicazione del Codice Internazionale di Condotta sulla Distribuzione e l'Uso dei Pesticidi della Fao, l'agenzia Onu sta esortando i paesi ad assicurarsi che i quadri normativi nazionali che regolano la gestione dei pesticidi siano aggiornati.  «Nonostante il progressi davvero significativi raggiunti dalla promulgazione del Codice, molti quadri normativi nazionali per la gestione dei pesticidi hanno bisogno di essere aggiornati per affrontare le sfide odierne», ha detto Ren Wang, direttore generale aggiunto della Fao per l'Agricoltura e la tutela del consumatore. Or…

26 Nov, 2015
Oxfam: per i paesi più poveri 790 miliardi di dollari solo per adattamento. Ma anche Venezia e la Toscana costiera finirebbero sommerse
L’aumento dei disastri legati ai cambiamenti climatici è una minaccia crescente per la sicurezza alimentare: è quanto sottolineato senza mezzi termini nel nuovo rapporto Fao, pubblicato alla vigilia della Cop 21 di Parigi, mettendo sul piatto numeri concreti quanto pesanti.  A livello globale, tra il 2003 e il 2013 - il periodo analizzato nel rapporto - il numero medio annuo di disastri causati da tutti i tipi di fenomeni naturali, inclusi gli eventi legati al clima, è quasi duplicato dagli anni ’80: il danno economico totale stimato raggiunge la cifra astronomica di 1,5 trilione di dollari…