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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

6 Set, 2024
Bonelli e Marino: «Chiederemo alla Commissione Ue uno stop ai privilegi dei balneari italiani»
I balneari italiani sono dei privilegiati e la Commissione Ue dovrebbe occuparsi di questa disparità di trattamento rispetto ai colleghi degli altri paesi dell’Unione. L’accusa viene dal gruppo dei Verdi al Parlamento europeo, che richiederà un incontro urgente all’organismo comunitario «per denunciare i privilegi inaccettabili» dei gestori dei lidi nostrani.  «Il governo sta trattando per mantenere solo il 15% delle spiagge libere, una percentuale ridicola e inaccettabile, soprattutto se confrontata con la Francia, dove la legge prevede che l’80% delle spiagge sia accessibile libe…

27 Ago, 2024
Lollobrigida: «Migliorare la sostenibilità dell'intero comparto e nello stesso tempo incrementarne la competitività, azzerando i costi energetici»
Il ministero dell’Agricoltura ha pubblicato il terzo bando Pnrr dedicato all’agrisolare, destinando così altri 250 milioni di euro – la dotazione complessiva arriva a 1 mld di euro – da dedicare alle imprese agricole che chiedono contributi a fondo perduto per installare pannelli fotovoltaici sui tetti di stalle e fabbricati rurali. Il nuovo avviso è riservato alle imprese della produzione primaria per progetti localizzati nelle regioni del Mezzogiorno: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia, Sardegna e Sicilia. Confermate le novità e le regole introdotte con il secondo ban…

22 Ago, 2024
Chi ostacola lo sviluppo di un settore che ha fatto dell’Italia il primo produttore europeo
  È del 2 agosto scorso l’emendamento e il decreto-legge con cui il governo inserisce la cannabis light (quella sostanzialmente priva della molecola psicoattiva Thc) tra i farmaci stupefacenti e da allora tra le migliaia di piccoli coltivatori, che in questi anni hanno avviato questa attività serpeggia il terrore di veder perdere quanto costruito. In realtà è proprio la principale delle associazioni che raggruppa i produttori a tranquillizzare, l’Associazione Canapa Sativa Italia (85% dei produttori associati) spiega in un proprio comunicato che non solo l’iter parlamentare sarà lungo…

19 Ago, 2024
I valori morali delle persone potrebbero limitare l'assunzione di carne prodotta in laboratorio
Secondo lo studio “Meat and morality: The moral foundation of purity, but not harm, predicts attitudes toward cultured meat”, pubblicato su Appetite da  Matti Wilks dell’università di Edimburgo, Charlie Crimston dell’Australian National University e Matthew Hornsey dell’università del Queensland, «Le persone che affermano che vivere una vita naturale è moralmente importante per loro sono più propense a rifiutare la carne prodotta in laboratorio, nota anche come carne coltivata, rispetto a coloro che non la pensano cos»ì. Infatti, lo studio dei valori morali delle per…

12 Ago, 2024
Cittadinanza attiva contro lo spreco alimentare: buone pratiche che possono ispirare i comportamenti quotidiani
Da 14 anni Spreco zero è l’unica campagna permanente di sensibilizzazione contro lo spreco di cibo in Italia, promossa da Last minute market – l’iniziativa fondata da Andrea Segrè, ordinario di Politica agraria internazionale e comparata all’Università di Bologna – e realizzata in partnership col ministero dell’Ambiente. Quest’anno sono due le associazioni italiane in finale per il premio Spreco zero 2024, scelte per le loro buone pratiche che possono ispirare i comportamenti quotidiani dei cittadini. La prima è il progetto Pasta e fagioli… con l’olio – La dieta mediterranea ti fa bene…

9 Ago, 2024
In Italia sono stati mangiati litorali tanto ampi da poter ospitare 13mila stabilimenti balneari, il doppio di quelli esistenti oggi
Di buon mattino, in sole due ore – dalle 7.30 alle 9.30, quando le spiagge iniziano a popolarsi di bagnanti – si è concluso l’impalpabile “sciopero” o meglio la serrata annunciata da alcune categorie balneari: quelle rappresentate da Confesercenti e Confcommercio, senza l’Assobalneari di Confindustria. Il nodo del contendere è lo stesso da lustri: il mancato rispetto della direttiva Bolkestein sulle concessioni balneari (nel frattempo diventata legge dello Stato) le cui infinite proroghe non potranno andare oltre il 31 dicembre 2024. «Il parere motivato» spedito a Roma nel novembre scorso «è…

7 Ago, 2024
Il contagio si diffonde e la cabina di regia non viene convocata da dicembre
La peste suina avanza e Slow food Italia denuncia che «A due anni e mezzo dal primo caso di cinghiale infetto accertato in provincia di Alessandria, il virus è arrivato in otto regioni e, soprattutto, è entrato prepotentemente negli allevamenti di suini. I danni sono già enormi e la situazione è sul punto di degenerare, sia dal punto di vista sanitario, sia da quello economico. Negli ultimi mesi, circa cinquantamila maiali sono stati abbattuti nel nostro Paese e le loro carni distrutte. Le norme prevedono che si abbattano tutti i capi presenti entro un raggio di tre chilometri…

2 Ago, 2024
Legacoop Agroalimentare: quest’anno venduti 44mila chili di prodotto e smaltiti oltre 403mila, serve il commissario straordinario
A oltre un anno dall'invasione del granchio blu nell'area del Delta del Po – poi proseguita dalla Toscana fino alla Sardegna e oltre –, le iniziative messe a contrasto della specie aliena non stanno ancora dando i frutti sperati. In base ai dati messi in fila da Legacoop Agroalimentare, un anno fa il ministero dell’Agricoltura autorizzava la spesa di 2,9 milioni di euro a favore dei consorzi, delle imprese di acquacoltura e della pesca per provvedere alla cattura ed allo smaltimento del granchio blu. Risorse che sono state ulteriormente incrementate nel corso del 202…