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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

17 Giu, 2016
Nell’Africa subsahariana le comunità locali hanno le competenze necessarie per gestire i suoli in maniera sostenibile
Proteggere la terra. Ripristinare i suoli. Coinvolgere le persone. Con questo slogan - “Protect Earth. Restore Land. Engage People” - la United nation convention to combat desertification (Unccd) promuove oggi la “Giornata mondiale per la lotta alla desertificazione”. Dal 1994, 17 di giugno vengono organizzate in tutto il mondo manifestazioni ed eventi per sensibilizzare la società sulla gravità e sui rischi correlati alla desertificazione. Quest’anno l’attenzione è rivolta all’importanzadel coinvolgimento delle comunitànella gestione del territorio e nella lotta alla desertificazione. La par…

17 Giu, 2016
Nel mentre, la Ccer allarga ulteriormente i propri orizzonti ed entra nel Consorzio Volterratur
Con l’ingresso di 3 aziende, i soci della Ccer - Comunità del cibo a energie rinnovabili raggiungono quota 20, con un sensibile incremento dei soci sostenitori ed un sempre maggiore radicamento sul territorio. C’è soddisfazione nel direttivo degli agricoltori custodi della Comunità, che ha sancito l’ingresso di un nuovo socio produttore e due nuovi soci sostenitori all’interno dell’associazione, segno che «il lavoro svolto in questi anni, grazie anche al supporto di CoSviG ed alla collaborazione con Slow Food - spiega Enea Cosentino, presidente dell’associazione - è stato proficuo e che l’ass…

17 Giu, 2016
Il settore più energivoro della filiera agricola sono le coltivazioni in serra
Al workshop “Efficienza Energetica per la competitività delle imprese agricole, agroalimentari e forestali”, organizzato dall’ENEA  con la partecipazione tra gli altri di GSE, CREA, Coldiretti, FIRE, Assoesco, sono stati presentati i dati sui consumi di energia nel sistema agricolo-alimentare italiano e le notizie sono confortanti:  «sono diminuiti sia in termini assoluti (-21% da 16,79 a 13,3 Mtep) sia come quota parte dell’energia finale consumata in Italia fra il 2013 e il 2014 (dal 13% all’11,1%)». Me ENEA dice che «restano spazi importanti per ulteriori riduzioni con soluzioni e tecnolog…

16 Giu, 2016
Accuse a Unione europea, Regione, associazioni ambientaliste e sindacati degli agricoltori
Il Meetup Manciano 5 Stelle (GR) ha pubblicato una nota,  che ipotizza la cattura e l’abbattimento degli ibridi di lupo, ma anche "il controllo del numero dei lupi in purezza mediante la cattura e il ricovero in centri autorizzati", che sta già facendo molto discutere e che sembra dissonante anche da alcune posizioni nazionali del Movimento 5 Stelle. Una comunicato che attacca a testa bassa ambientalisti, associazioni degli agricoltori, Regione e progetti europei, una presa di posizione che probabilmente farà ancora più discutere nei prossimi giorni. Condividiamo comunque la speranza del Met…

16 Giu, 2016
FederBio, Aiab, Wwf e Legambiente: «Promuovere l’agroecologia»
«Le emergenze agricole, prime fra tutte quella relativa al caso Xylella in Puglia, vanno affrontate e necessariamente prevenute con l’approccio agro ecologico», è quanto scrivono in un comunicato congiunto FederBio, Aiab, Wwf e Legambiente che fanno riferimento a quanto detto il 15 giugno dal presidente della regione Puglia Michele Emiliano che il 15 giugno aveva dichiarato: «Mai pronunciata la frase "Pronti ad abbattere i nostri ulivi"», smantendo quanto riportato da alcuni organi di stampa. Emiliano dice che le dichiarazioni rilasciate il 14 giugno durante la task force anti Xylella sono ch…

16 Giu, 2016
Serve migliorare l'accesso alla terra e alle altre risorse, e costruire resilienza
Lo sviluppo rurale sostenibile ha un ruolo chiave per affrontare la fame, la povertà e le altre cause alla base dei fenomeni migratori, che stanno mettendo a dura prova la capacità di molti paesi di raggiungere i loro obiettivi di sviluppo - ha affermato il Direttore Generale della FAO José Graziano da Silva oggi. «La pressione migratoria che oggi sta causando grande preoccupazione a livello globale, è il risultato di guerre, conflitti e instabilità politica, ma la FAO invita a prestare la giusta attenzione ai fattori alla fonte di tali fenomeni», ha detto Graziano da Silva intervenendo alle …

16 Giu, 2016
Attacchi armati contro le comunità che reclamano la loro terra. E il governo ad interim sta a guardare
Un indio guarani kaiowá di 23 anni, Clodiodi Aquileu Rodrigues de Souza, è stato assassinato durante un assalto armato di fazendeiros a un terreno occupato da una comunità indigena. L’attacco è avvenuto la mattina del 14 giugno nel Município di Caarapó, nel Mato Grosso do Sul, e ci sono molti feriti, 6 gravissimi, tra i quali un bambino di 12 anni. Secondo le informazioni dei leader indigeni e della Fundação Nacional do Índio (Funai), Clodiodi Aquileu era un agente sanitario della comunità  guarani kaiowá  ed è stato assassinato con almeno due colpi di arma da fuoco, i 6 indios feriti sono ri…

14 Giu, 2016
Deroghe: Si è passati infatti dal “si concede a meno che” al “NON si concede a meno che”
Il presidente della Regione Toscana, Enrico Rossi, ha risposto ai promotori della petizione “Liberiamo il suolo pubblico dall'erbicida: primavera toscana 2016!” che chiede alle autorità locali «la messa al bando dell'uso del glifosate e altri erbicidi dal proprio suolo pubblico, urbano ed extraurbano». Ecco cosa scrive Rossi: Gentile Signora Tullia Casini, rispondo all'email che ha scritto a nome del G.A.S. Ortica di Empoli e la Condotta Slow Food Empolese-Valdelsa e la ringrazio per gli spunti di riflessione e le proposte formulate per la soluzione dei problemi relativi alla delicata gestio…