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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

13 Giu, 2016
«Per raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile, dobbiamo cambiare il nostro modello economico lineare»
L'economia circolare è un insieme di soluzioni tangibili e la nostra migliore possibilità di raggiungere modelli sostenibili di produzione e consumo. Le implicazioni sono enormi, non solo per il modo di fare business, ma anche per i lavori del futuro e per il mondo naturale che ci circonda. Prendiamo l’esempio particolare dai mari. Quest’anno, un numero insolitamente alto di cetacei si sono arenati sulle  spiagge in Europa. Quando 13 capodogli sono morti sulla costa nei pressi di Toenning in Germania a febbraio, le autopsie sono stati inconcludenti, ma i cetacei condividevano tutti una caratt…

10 Giu, 2016
L'analisi di Martina Molinu, responsabile del Cospe in Brasile
L'Amazzonia è la più grande foresta pluviale del pianeta, scrigno di un numero altissimo di risorse naturali. Per proteggere questo immenso patrimonio dal 2006 esiste una moratoria, firmata tra il governo brasiliano e i produttori di soia, per la deforestazione per le nuove piantagioni, che dapprima doveva essere rinnovata ogni anno, col perenne rischio che questa potesse essere interrotta, ora è finalmente permanente. La coltivazione della soia era una delle cause principali dell'abbattimento delle foreste pluviali in Brasile. Grazie all’attuazione di questo regolamento la deforestazione nel…

10 Giu, 2016
Preoccupata per il rinvio in Consiglio Regionale del provvedimento sugli ATC
Dopo che la  bocciatura del governo della nuova legge sulla caccia della Toscana e la battuta di arresto della discussione in Consiglio Regionale che avrebbe dovuto ovviare garantendo l’operatività degli Ambiti territoriali di caccia (ATC), interviene la Confederazione italiana agricoltori (Cia) di Livorno sottolineando che «Le diatribe politiche non ci interessano, l’esigenza primaria degli agricoltori è la riduzione degli ungulati; urgente superare lo stallo in Consiglio Regionale e garantire la gestione ed il controllo della fauna selvatica». Ma la Cia sembra schierarsi dalla parte della G…

10 Giu, 2016
Colture "straniere" - dal mais al mango - dominano i consumi e le pratiche agricole nazionali
Lo studio “Origins of food crops connect countries worldwide”  ricorda che «La ricerca sulle origini di piante alimentari ha portato al riconoscimento che specifiche regioni geografiche di tutto il mondo sono state  di particolare importanza per lo sviluppo delle colture agricole. Eppure, il contributo relativo di queste diverse regioni nel contesto degli attuali  sistemi alimentari attuali non è stato ancora  quantificato». Su Proceedings of the Royal Society B  un team di ricercatori del Center for Tropical Agriculture (CIAT), del Dipartimento dell’agricoltura Usa, del Global Crop Diversity…

9 Giu, 2016
100 milioni di minori che lavorano nel mondo, il 60% in agricoltura
Il 12 giugno si celebra la giornata mondiale dell’Onu contro il lavoro minorile e la Fao e l’ International Labour Organisation (Ilo) si sono rivolte insieme agli imprenditori agricoli per sensibilizzarli sull’importanza dei problemi del lavoro minorile. Le due organizzazioni hanno lanciato  il nuovo corso online “End Child Labour in Agriculture”  destinato ai decisori politici, a chi progetta programmi, ai ricercatori e agli statistici per «garantire l’inclusione di misure miranti a combattere il lavoro dei bambini nei programmi di sviluppo agricolo e rurale, in particolare quelli che hanno…

9 Giu, 2016
D'Amato (M5S): da Corte Ue segnale alla Commissione perché allarghi campo ricerca
Le piante potenzialmente infettate dal batterio Xylella fastidiosa, anche se non presentano sintomi d’infezione, se si trovano in prossimità delle piante già infettate possono essere rimosse. La Commissione può obbligare gli Stati membri ad adottare tale misura dato che è proporzionata all’obiettivo di protezione fitosanitaria nell’Unione ed è giustificata dal principio di precauzione. La vicenda ha inizio nel 2015, con l’adozione da parte della Commissione della decisione per far fronte all’emergenza ambientale e agricola rappresentata dal batterio Xylella Fastidiosa per le piantagioni di ul…

9 Giu, 2016
L’art. 41 del ddl propone di rimuovere sfalci e potature delle aree urbane dalla normativa rifiuti
Poche righe inserite in coda a un disegno di legge rischiano di ridurre (letteralmente) in cenere buona parte della filiera italiana del compostaggio. Si tratta dell’art. 41 del Collegato agricoltura – ovvero, il ddl 1328-b – che, così come oggi formulato, muta il regime giuridico degli "sfalci e potature provenienti da aree verdi urbane" disponendo di fatto la loro esclusione dalla disciplina dei rifiuti; una mutazione in grado di innescare una reazione a catena di dimensioni ciclopiche. Oggi, quella della frazione organica rappresenta la prima filiera in termini quantitativi della raccolta…

6 Giu, 2016
Preoccupazione dopo che la Corte Costituzionale ha bocciato la riforma della Regione
Coldiretti Toscana ha inviato una nota al presidente della Regione, Enrico Rossi, e all'assessore all'agricoltura, Marco Remaschi, nella quale sottolinea che «E’ ormai diventato un costo di produzione insostenibile quello che sono costrette a subire le nostre aziende per i danni provocati dagli animali selvatici, cinghiali ed altri ungulati, oltre ai lupi o agli ibridi di questi ultimi». Tulio Marcelli, presidente di Coldiretti Toscana, accusa la Regione: «Continuano ad essere richiesti interventi e segnalati danni, ma nulla si muove. La sentenza della Consulta dello scorso aprile, riferita a…