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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

21 Mag, 2015
Ma gli agricoltori italiani la conoscono ancora poco. Se la terra vale, anche i prodotti valgono
14 regioni su 20 hanno attivato e attiveranno nei PSR 2014/2020 incentivi finanziari per gli agricoltori che operano nei Siti Rete Natura 2000, la rete ecologica europea ancora poco conosciuta e questo, secondo quanto emerso dal convegno conclusivo di  Fare rete per Natura 2000 in Italia (Fa.re.na.it), è «Segno di una maggiore sensibilizzazione su queste tematiche cui ha contribuito anche il progetto con una massiccia campagna di comunicazione». Tutte le attività di  Fa.re.na.it sono state realizzate sotto lo slogan “la mia terra vale”ed oltre ai materiali divulgativi del progetto sono stati…

20 Mag, 2015
Da equilibrio tra aziende biologiche e non biologiche benefici per agricoltura e biodiversità
Secondo uno studio pubblicato su Proceedings of the Royal Society of London B- Biological Sciences, le aziende biologiche fungono da rifugio per le piante selvatiche, compensando la perdita di biodiversità che si verifica nelle aziende agricole convenzionali. In fatti i campi intorno alle coltivazioni biologiche ospitano più specie di piante selvatiche e attirano quindi più fauna selvatica. Sembra la conferma di quanto dicono da sempre i sostenitori del biologico ll’agricoltura n mLa ricerca è probabile che alimentare il dibattito sui benefici ambientali dell'agricoltura biologica, anche se g…

20 Mag, 2015
L’agrobusiness finanziato dai Paesi ricchi fa paura ai contadini della Tanzania
L’Integrated Oil Palm Project, che verrà realizzato nella regione della Ruvu Basin, nella Coast Region, a 40 Km da Dar es Salaam, in Tanzania, prevede l’acquisto di terreni per 199.8 miliardi di scellini (111 milioni dollari) ma secondo  il portavoce della National Development Corporation (Ndc), Abel Ngapemba, per ora sono stati acquisiti “solo” 6.000 ettari e deve essere ancora avviato il processo di trasferire la loro proprietà all’investitore.  Ngapemba ha spiegato che «Il progetto ha bisogno di almeno 10.000 ettari di terreno». L’Integrated Oil Palm Project  nel bacino del fiume Kivu prev…

19 Mag, 2015
Fino al 28 maggio la Cia presenta innovazioni, tradizioni, produzioni di eccellenza
Oggi allo spazio Cia (Confederazione Italiana Agricoltori),  al Padiglione della Biodiversità, sono stati presentati gli eventi toscani ad Expo che andranno avanti fino al 28 maggio. L’agricoltura toscana della Cia sbarca ad Expo 2015 Milano con dieci giorni di eventi nel segno della biodiversità. Ma anche con le migliori produzioni tradizionali, storie da raccontare, innovazione e ricerca, e vere e proprie eccellenze. Il direttore Cia Toscana, Giordano Pascucci e la responsabile eventi Cia Expo 2015 Anna Maria Dini, spiegano che è «Un programma variegato ed originale quello che abbiamo porta…

19 Mag, 2015
La politica reindirizzi i sussidi verso chi pratica forme di agricoltura ecologica
Il rapporto “Agricoltura sostenibile: sette principi per un nuovo modello che metta al centro le persone”, pubblicato oggi da Greenpeace International, indica «La strada verso un modello di agricoltura che garantisca un giusto sostentamento agli agricoltori e protegga l’ambiente», L’associazione ambientalista descrive un sistema basato sulle più recenti innovazioni scientifiche, grazie al quale è possibile produrre alimenti sani lavorando con  e non contro la natura. Federica Ferrario, responsabile campagna agricoltura sostenibile di Greenpeace Italia, sottolinea che «Il futuro dell’agricoltu…

19 Mag, 2015
Arriva sul mercato il pomodoro frutto di una ricerca dell’università di Pisa
Non solo l'esperienza contadina e gli antichi saperi, ma anche la ricerca scientifica. L'ultima frontiera del biologico non guarda più solo indietro grazie anche alle ricerche coordinate dalla professoressa Manuela Giovannetti del dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell'Università di Pisa. Da queste è nato infatti il pomodoro SuperBio prodotto dall’azienda orto vivaistica l’Ortofruttifero di Arena Metato (Pisa), entrato oggi sul mercato. Le piantine coltivate per il 2015 sono 10.000 e saliranno a 70.000 il prossimo anno. Il segreto del pomodoro SuperBio è il partico…

19 Mag, 2015
Una cocciniglia importata dal Sudafrica per fermare l’invasione dei pascoli del Kenya
In Africa orientale un insetto che succhia la linfa di piante di cactus è stato testato per contenere la diffusione di una specie invasiva che minaccia i pascoli dei masai: si tratta di una cocciniglia, dudu in Swahili, con la quale si cerca di attuare un controllo biologico nella regione di Laikipia, in Kenya. Uno studio ha mostrato che l’insetto si nutre esclusivamente di Opuntia stricta, il nostro  fico d’India, che ha invaso le praterie dei masai e sostituisce le piante autoctone delle quali si nutre il loro bestiame. La comunità Maasai in Laikipia sta collaborando con il Centre for Agric…

18 Mag, 2015
Le piante possono aiutarci a trovare le soluzioni di cui abbiamo un disperato bisogno
Il 18 maggio in tutto il mondo si celebra il Fascination of Plants Day, 865 eventi, 89 solo in Italia, una manifestazione rivolta al grande pubblico con lo scopo di far conoscere le meraviglie, le curiosità e l’importanza delle piante per l’uomo. L’Università degli Studi di Milano ricorda che «La popolazione mondiale cresce velocemente: nel 1970 era circa la metà di quella odierna, ha raggiunto i 7 miliardi nel 2012 e si prevede che raggiungerà gli 8 miliardi nel 2024. Alla fine di questo secolo saremo probabilmente 11 miliardi di persone sulla terra. Ad oggi, quasi 1 miliardo di persone non…