La sicurezza alimentare e la tutela del consumatore è un tema sempre più centrale, ma ancora tutto da definire per i prodotti freschi confezionati in atmosfera protettiva. La tecnologia di confezionamento in atmosfera protettiva (Map) si basa sul principio della sostituzione dell’aria presente nella confezione con una miscela di gas prestabilita al fine di conservare la qualità del cibo e prolungare la shelf-life naturale dell’alimento per giorni, se non per settimane.
Questa tecnologia sempre più utilizzata dai produttori agroalimentari e molto richiesta dalla grande distribuzione, è quasi t…
Comprendere, conoscere, studiare i cambiamenti climatici in atto in tutto il Pianeta. Raccontare, documentare, illustrare ciò è possibile fare e quello che viene realmente fatto per ridurre le emissioni di CO2. In preparazione della Conferenza di Parigi sul clima (COP21), che aprirà i battenti il 30 novembre, Green Cross chiama a raccolta gli studenti delle scuole italiane e con la XXIV edizione del concorso nazionale “Immagini per la Terra” chiede di impegnarsi contro il climate change.
L’iniziativa di educazione ambientale promossa in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione e con il…
"Abbiamo scelto le Foreste casentinesi, con il suo caleidoscopio di colori autunnali. In questo luogo la nostra filosofia del camminare lento, osservando la natura che ci circonda, trova senz'altro la giusta dimensione". Questa le motivazioni che hanno portato l'associazione Trekking Italia ad organizzare la festa per i suoi trent'anni di vita nel parco nazionale Foreste casentinesi, monte Falterona e Campigna.
Nei tre giorni che vanno da venerdi 30 ottobre a domenica 1 novembre l'associazione sarà impegnata in percorsi escursionistici che abbracceranno le aree di maggior pregio ambientale e…
Viaggio nella criptozoologia, animali misteriosi tra bufale e realtà
Appuntamento con una nuova conferenza nell'ambito degli Incontri al museo per parlare di fauna, approfondimenti scientifici al MUSE legati al mondo degli animali, alla conoscenza e conservazione della natura. questa volta si va a caccia di animali misteriosi. Tra bufale e realtà in compagnia di Lorenzo Rossi, divulgatore scientifico e esperto di criptozoologia. Introduzione di Filippo Zibordi, dell'Associazione teriologica italiana.
Chi non ha mai sentito parlare di yeti, bigfoot, chupacabra e di spedizioni lanciate al loro…
Lunedì 26 ottobre alle ore 11 l’Associazione Nazionale dei Comuni Italiani e il Conai (Consorzio Nazionale Imballaggi) presenteranno il 5° Rapporto sulla Raccolta Differenziata e il Riciclo.
Una ricerca che “fotografa” la situazione italiana a tutti i livelli – nazionale, regionale e comunale – per quanto riguarda la raccolta differenziata, l’avvio dei rifiuti a riciclo e le emissioni di CO2 connesse al ciclo di lavorazione dei rifiuti (è l’unica ricerca che monitora anche questo dato).
Lunedì 26 ottobre, a illustrare i risultati della ricerca, saranno il delegato ANCI Energia&Rifiuti, Fi…
Nell’oasi di Orti-Bottagone il giorno 25 ottobre si svolgerà l’evento “Ma quanto mangi?!” per portare anche sul territorio della nostra regione i temi di Expo 2015, l’alimentazione sostenibile e la lotta agli sprechi.
Questa iniziativa fa parte di oltre 180 eventi dentro e fuori l’EXPO di Milano e in tutto il Paese per sensibilizzare al massimo l’opinione pubblica sull’insostenibilità dell’attuale modello di consumo delle risorse e la pressione ambientale ad esso associata, realizzati dal WWF.
Il WWF è infatti l’unica associazione ambientalista presente ad EXPO 2015 in qualità di Civil Socie…
La sostenibilità rappresenta un elemento centrale, un valore trasversale che permea la manifestazione dell’Expo a partire dal tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, che si proietta nella prospettiva di un futuro sostenibile del pianeta e della società. In questo filone si inserisce e viene presentato il nuovo corso di studi in "Interior Design Ecosostenibile" dell’Università Popolare degli Studi di Milano*, che partirà nell’anno accademico 2015-2016 e che è il risultato di un processo integrato tra design, architettura e urbanistica. La presentazione del corso avverrà durante un inco…
“L'Attualità dei dati strumento fondamentale per le Valutazioni Ambientali” è l'interessante Seminario organizzato dall'Ordine degli Ingegneri di Messina a Floresta, mercoledì 28 ottobre 2015. Disporre di Dati Ambientali aggiornati e affidabili consente di poter individuare la “soglia sostenibile” degli impatti di impianti, infrastrutture o pianificazioni del territorio.
I dati e l’informazione statistica, rappresentano un essenziale strumento informativo a supporto del monitoraggio dello stato dell’ambiente urbano e delle attività poste in essere dalle Amministrazioni per assicurare la buona…
