21 Feb, 2014
Esiste una carne no ogm? Sì! La Chianina
Se gli alimenti ogm free non sono un miraggio, fino ad oggi lo erano tutti quelli relativi alla carne. Come noto i mangimi per gli animali non hanno obblighi di essere ogm freen neppure in Italia, tant’è che noi di greenreport.it da sempre segnaliamo come sia un modo come un altro – almeno per quelli che non sono vegani - di far uscire una cosa dalla porta, per farla rientrare dalla finestra. Ma adesso, almeno per la carne Chianina, c’è il protocollo per una filiera interamente garantita ‘no Ogm’. E per gli allevatori si aprono nuovi sbocchi commerciali, in particolare nei confronti della gra…
