6 Dic, 2024
Una soluzione per un allevamento bovino più rispettoso del clima
Nutrire i bovini al pascolo con alghe riduce le emissioni di metano di quasi il 40%
Il bestiame è responsabile del 14,5% delle emissioni globali di gas serra, con la porzione maggiore derivante dal metano che il bestiame rilascia quando rutta. Il bestiame al pascolo produce più metano del bestiame da ingrasso o delle mucche da latte perché mangia l’erba che ha più fibre. Negli Stati Uniti ci sono 9 milioni di mucche da latte e oltre 64 milioni di bovini da carne. Secondo il nuovo studio “Mitigating methane emissions in grazing beef cattle with a seaweed-based feed additive: Implications for climate-smart agriculture” pubblicato su Proceedings of the National Academy of Scien…