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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

4 Feb, 2020
Strade e costruzioni dove c’erano coltivazioni. Orlandini: «La politica ci dica chiaramente se dobbiamo chiudere le aziende agricole»
La Confederazione italiana agricoltori - Cia Toscana Centro Toscana si fa portavoce di un vero e proprio grido di dolore dell’agricoltura fiorentina: «Ampliamenti delle vie di comunicazione, investimenti per insediamenti industriali, fino all’allargamento della tranvia, il futuro centro sportivo della Fiorentina a Bagno a Ripoli, o l’eventuale nuova pista dell’aeroporto a Sesto Fiorentino. Tutti interventi che hanno in comune la riduzione di superficie agricola utilizzabile nell’area fiorentina». Una situazione che l gli agricoltori ritengono preoccupante e che secondo loro «evidenzia la poca…

4 Feb, 2020
Anche se riusciremo a mantenere l’aumento delle temperature entro 2° C, ci saranno grossi problemi. Con 4°C sarà un disastro
Anche se riusciremo a limitare l’aumento delle temperature globali a 2° C, il cambiamento climatico colpirà almeno il 50% dei vigneti e se non ce la faremo andrà molto peggio. Ma lo studio “Diversity buffers winegrowing regions from climate change losses”, pubblicato recentemente su Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) da un team internazionale di ricercatori dice che, puntando alla sostituzione dei vitigni con varietà più resistenti (come la Grenache, che matura tardi, e quindi richiede condizioni calde e asciutte), queste conseguenze «possono essere parzialmente reversibil…

3 Feb, 2020
Sempre più partecipate le passeggiate lente alla scoperta del territorio elbano e della sua storia recente
Da qualche settimana Legambiente sta organizzando all’Elba delle passeggiate invernali alla scoperta del territorio e della storia recente, Una piccola scommessa riuscita che ogni volta vede aumentare i partecipanti e che rivela anche quanto sia stata rimossa dalla memoria collettiva la storia recente – quella che va dal dopoguerra fino al boom turistico dell’Isola – e anche quanto gli stessi elbani conoscano gli altri paesi al di fuori dei frequentatissimi lungomare o delle piazze principali, ma anche la voglia di contatto con la natura. Il 2 febbraio sono stati più di 100 i partecipanti all…

3 Feb, 2020
Domani il dossier di Federcanapa nella Sala del Refettorio della Camera dei Deputati, per una svolta della politica nazionale sulla canapa
Il mercato della canapa industriale fiorisce in America, Cina, Australia e in vari Paesi del Nord Europa, ma l’Italia resta alla finestra, bloccata da normative incomplete e confusione di idee su canapa industriale e droga. La sentenza delle Sezioni Unite della Cassazione del maggio scorso ha favorito ulteriormente comportamenti e interpretazioni divergenti all’interno delle stesse forze dell’ordine e della magistratura. Risultato: condanne zero, ma un intero settore bloccato! Anche la stampa favorisce la confusione dell’opinione pubblica quando riassume le proposte per regolamentare le infio…

31 Gen, 2020
La Regione annuncia la prossima nascita di un centro di ricerca sul paesaggio nella villa medicea di Careggi
Durante il convegno “L’agricoltura salverà il pianeta” su un progetto, tutto toscano, legato al programma Fao sul patrimonio agricolo mondiale, il Giahs, che si è tenuto a Firenze, la vice presidente della Regione Toscana e assessora alla cultura e all’università, Monica Barni, ha annunciato che nella villa medicea di Careggi, la villa fiorentina patrimonio mondiale dell’Unesco, proprietà della Regione e in corso di restauro, troverà casa un centro di ricerca sul paesaggio. La Barni ha sottolineato che «Il centro di ricerca sul paesaggio, che non casualmente nasce in Toscana, che dal 2014 si…

31 Gen, 2020
Castro-Salazar: però serve un’intera filiera carbon-neutral, altrimenti è il collasso
Tra i 20 modelli di agricoltura sostenibile individuati dal progetto italiano abbinato al programma GIAHS della Fao per la tutela e la valorizzazione del patrimonio agricolo mondiale, presentati durante il convegno “L’agricoltura salverà il pianeta”  che si è tenuto a Firenze, ci sono le coltivazioni di Rosa Mohammadi in Kashan, regione dell’Iran a sud di Teheran dove, grazie alle peculiari condizioni climatiche, la popolazione locale produce rose “super-profumate”, vale a dire con una concentrazione di essenza più elevata della norma, che forniscono un'acqua di rose tra le più fini e ricerca…

30 Gen, 2020
Decine di migliaia di ettari di terre coltivate e pascoli sono stati danneggiati in Etiopia, Kenya e Somalia, in una regione in cui 11,9 milioni di persone sono già esposte a insicurezza alimentare
L’invasione di cavallette che ha colpito l’Africa orientale sta assumendo le forme di una vera e propria piaga biblica: l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao) dichiara che si tratta di «una minaccia estremamente allarmante e senza precedenti per la sicurezza alimentare e i mezzi di sussistenza nel Corno d'Africa». Secondo l'ultimo aggiornamento della Fao sull’emergenza cavallette, la situazione attuale sarebbe ulteriormente peggiorata dalla riproduzione in corso, per la quale si prevede un maggior numero di invasioni in Kenya, Etiopia e Somalia.  L'Ugan…

28 Gen, 2020
Remaschi: «La Toscana sostiene i produttori in questa fase così difficile»
La Toscana è la quinta regione in Italia per numero di alveari (quasi centomila) e la quarta per numero di apicoltori, ma è anche, lo ha evidenziato Remaschi, una delle più attente nei confronti di questo settore. Non a caso è stata una delle prime a dotarsi di una legge specifica che definisce le norme per l’esercizio, la tutela e la valorizzazione dell’apicoltura (approvata nel 2009, la legge è stata rivista e modificata nel 2018). Intervenendo alla conferenza stampa di presentazione del XXVI congresso nazionale dell’apicoltura professionale, che si tiene a Grosseto dal 29 gennaio al 2 febb…