15 Dic, 2025
A Sasso Pisano, nel Comune geotermico di Castelnuovo Val di Cecina, sorge “Vapori di Birra”: il primo birrificio artigianale geotermico al mondo
La birra geotermica delle Fumarole
Nelle scorse settimane Vapori di Birra, il primo birrificio geotermico al mondo, nato nel cuore delle terre toscane del vapore – a Sasso Pisano, nel territorio comunale di Castelnuovo Val di Cecina – è stato premiato durante l’evento internazionale Ecomondo a Rimini, riferimento per l’economia verde in tutta Europa.
Fondato nel 2014 da Edo Volpi, Vapori di Birra produce birra artigianale carbon free: birra prodotta con processo totalmente rinnovabile grazie al vapore geotermico di Enel green power. Un record che gli è valso un riconoscimento all’edizione 2025 degli Stati generali della green…







