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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

3 Mar, 2022
Gravi abusi di esercito indonesiano e coloni contro la popolazione autoctona papuana
Un rapporto presentato dai relatori speciali dell’Onu Francisco Cali Tzay (Diritti delle popolazioni indigene), Morris Tidball-Binz (Esecuzioni extragiudiziali, sommarie o arbitrarie) e Cecilia Jimenez-Damary (Diritti umani degli sfollati interni) esprime «Serie preoccupazioni per il deterioramento della situazione dei diritti umani nelle province indonesiane di Papua e West Papua» e cita «Abusi scioccanti contro gli indigeni papuani, tra cui uccisioni di bambini, sparizioni, torture e sfollamenti di massa di persone». Gli esperti hanno chiesto di permettere urgentemente l’accesso umanitario…

28 Feb, 2022
Nel 2020, il clima estremo ha contribuito alla maggior parte delle crisi alimentari mondiali ed è stato la causa principale dell'insicurezza alimentare acuta in 15 Paesi
Il ciclone tropicale Emnati, che il 23 febbraio ha colpito il Madagascar è stata la quarta tempesta tropicale in 4 settimane a devastare uno dei Paesi africani più soggetti a questio tipo di eventi meteorologici estremi e le sue conseguenze, che minacciano la sicurezza alimentare di centinaia di n migliaia di persone, sono un esempio di come il cambiamento climatico acuirà rapidamente i bisogni umanitari se non affronteremo la crisi climatica. A lanciare l’allarme alla vigilia del nuovo rapporto dell’Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) è stato il World Food Programme (WFP) che sp…

25 Feb, 2022
Due studi Usa dimostrano che l'aumento della domanda di plant-based meat porta solo a un calo dell'1,2% nella produzione di carne macinata, lo 0,15% in meno di bestiame Usa
Secondo lo studio “Impact of plant-based meat alternatives on cattle inventories and greenhouse gas emissions”, pubblicato su Environmental Research Letters da Jayson Lusk (Purdue University), Dan Blaustein-Rejto, Saloni Shah (The Breakthrough Institute – Berkeley) e Glynn Tonsor (Kansas State University),  le nuove alternative alla carne a base vegetale (plant-based meat PBM) che puntano a imitare il gusto e la consistenza della carne bovina potrebbero avere impatti economici, ambientali e sul benessere degli animali significativi solo se sostituiscono le carni tradizionali di origine animal…

25 Feb, 2022
Il commento Coldiretti al rapporto Unep: In Italia situazione devastante
Partendo dal rapporto rapporto “Spreading like wildfire: the rising threat of extraordinary landscape fires”, pubblicato il 23 febbraio dall’United Nations environment programme (Unep), Coldiretti evidenzia che «L’Italia brucia con gli incendi cresciuti del 148% nell’ultimo anno rispetto alla media storica e con il 2022 che è già iniziato con ben 15 roghi in un inverno pazzo e siccitoso con una temperatura superiore di 0.55 gradi rispetto alla media lungo la Penisola». Coldiretti, basandosi sui dati Effis, parla di «Una situazione devastante con un 2021 che in Italia ha visto oltre 150mila et…

23 Feb, 2022
Fatiha Mosbahi è una ingegnere agronomo, tornata nel suo villaggio natale: qui recupera i semi locali per poi distribuire le piantine agli agricoltori della regione
In Algeria, Tunisia e Marocco i giovani rappresentano una fetta importante dell’intera popolazione, costretta a scontrarsi con una situazione lavorativa tanto fragile quanto precaria. Alla forte esclusione economica segue un senso di marginalità sociale che colpisce duramente la popolazione, soprattutto le giovani laureate. Sullo sfondo delle Primavere arabe e di una crisi economica importante, il tessuto sociale (ed economico) di questa area del mondo ha ovviamente registrato dei dati preoccupanti. Le zone rurali di Jendouba, Sidi Bouzid, Gabès, Mahdia e Sousse, in Tunisia, quella di Bouira…

23 Feb, 2022
Corrientes e Misiones le province più colpite. E gli incendi hanno attizzato lo scontro politico
Greenpeace Argentina ha denunciato che «Migliaia di ettari di zone umide, praterie, piantagioni e foreste autoctone sono stati distrutti dagli incendi» che da giorni devastano diverse province dell’Argentina, in particolare Corrientes e Misiones. Greenpeace Argentina ricorda che «La  crisi climatica, contro la quale gli scienziati e le organizzazioni ambientaliste hanno messo in guardia, sommata a due anni di estrema siccità dovuta al fenomeno La Niña, aumentano le condizioni per gli incendi, molti dei quali dolosi o dovuti a negligenza. L'incendio dei pascoli per l'allevamento intensivo e il…

22 Feb, 2022
La produzione di carne e cuoio sta distruggendo il territorio Ayoreo. Le responsabilità dell’Italia
Asociación Interétnica para el Desarrollo de la Selva Peruana (AIDESEP), Coordinadora Andina de Organizaciones Indígenas (CAOI), Coordinadora de Organizaciones Indígenas de la Cuenca Amazónica (COICA),  Confederación de Naciones Indígenas de la Amazonía Ecuatoriana (CONFENIAE).  Federación Nativa de Madre de Dios, Perú (FENAMAD), Organización Nacional Indígena de Colombia (ONIC), Organización Regional de los Pueblos Indígenas del Estado de Amazonas, Venezuela A (ORPIA) - Organización Regional de los Pueblos Indígenas del Oriente (ORPIO), União dos Povos Indígenas do Vale do Javari (UNIVAJA) h…

22 Feb, 2022
Coldiretti: «La situazione sta innescando un nuovo cortocircuito sul settore agricolo nazionale»
L’evolversi della crisi ucraina, con l’ingresso di truppe russe due repubbliche autoproclamate del Donbass – quelle di Donetsk e Luhansk – preoccupa non solo per i risvolti umani, geopolitici ed energetici, ma anche per l’approvvigionamento di beni alimentari nel nostro Paese. Secondo i dati riportati da Coldiretti, la più grande associazioni d’agricoltori in Italia, le quotazioni del grano che sono balzate del 2% in un solo giorno mentre il mais destinato all’alimentazione del bestiame ha raggiunto il valore massimo da sette mesi. L’Ucraina rappresenta infatti uno dei più importanti “granai…