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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

9 Set, 2019
Il comparto conta oggi 79mila operatori e una superficie agricola grande quanto la Puglia
Il premier Conte, illustrando oggi alla Camera le linee programmatiche del governo che lo vede alla guida, ha affermato – come già la sua ministra Teresa Bellanova – di voler puntare sul biologico e sulla sostenibilità delle produzioni agricole come leva di sviluppo per il Paese: «L’agricoltura e l’agro-alimentare rappresentano un comparto decisivo rispetto alle sfide che attendono il Paese – ha dichiarato Conte – È dunque necessario sviluppare la filiera agricola e biologica». A che punto siamo? Il quadro più aggiornato sul tema è stato tratteggiato in questi giorni al Sana 2019, kermesse pr…

9 Set, 2019
In una Notte verde di fine estate il sogno prende corpo: «Si è incontrata ancora una volta l’Italia che non si arrende al pessimismo e alla passività e che sta costruendo con tenacia il cambiamento dal basso»
Un’esperienza ricca quella della “Notte verde: agriculture, utopie e comunità” di Castiglione d’Otranto organizzata dalla Casa delle agriculture Tullia e Gino, che si è svolta con tre giorni di incontri, i “Preludi”, e la grande festa finale del sabato che ha invaso le strade del paese. Incontri dedicati all’agroecologia e al turismo eco sostenibile, visite sui luoghi della storia comune tra Salento e Albania e poi la partecipazione al grande mercato bio a cielo aperto di Castiglione: sono state queste le tappe della nostra delegazione albanese composta da agricoltori e imprenditori albanesi…

6 Set, 2019
Il bilancio 2018 certifica la bontà del percorso di rinascita intrapreso dall’azienda, che ha quasi raddoppiato i dipendenti e punta all’obiettivo carbon-free
L’amministratore delegato di Floramiata, Marco Cappellini, durante un incontro coi media a Piancastagnaio, ha presentato il primo bilancio utile per verificare l’andamento dell’azienda florovivaistica dopo l’ingresso della nuova proprietà nel 2017: il 2018 è stato «un anno sicuramente positivo, che ha evidenziato un utile di esercizio superiore ai 730.000 euro rispetto ai 568.000 dell’anno precedente». Ma oltre la cifra a consuntivo c’è molto di più: 142 dipendenti con recenti inserimenti di giovani qualificati e laureati; oltre 6 milioni di investimenti pianificati; circa 8 ettari di nuovi s…

6 Set, 2019
Riviste al rialzo per le prospettive di produzione cerealicola mondiale
Secondo l'Indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari, che misura le variazioni mensili dei prezzi internazionali delle materie prime alimentari comunemente commercializzate, ad agosto è stato registrato un valore di 169,8 punti, un calo dell'1,1% rispetto a luglio, ma comunque in aumento dell'1,1% rispetto ad agosto 2018. L'Indice Fao  dei prezzi dei cereali è sceso del 6,4% rispetto a luglio. La Fao siega che «I valori del mais hanno subito un netto ribasso a causa dei raccolti di gran lunga superiori alle previsioni negli Stati Uniti d'America, il più grande produttore ed esportatore di…

6 Set, 2019
L’European Green Deal e una nuova una strategia per fermare la perdita di biodiversità
Secondo il rapporto dell’Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services (Ipbes) presentato a maggio, sono in via di estinzione un milione di specie e, se non verranno prese iniziative immediate e drastiche, la cisi della biodiversità è destinata a peggiorare. Hilde Eggermont, coordinatrice della Belgian Biodiversity Platform dell’Institut royal des Sciences naturelles de Belgique  e vicepresidente della rete di ricerca paneuropea BiodivERsA, ha detto a Horizon: «Non credo che le persone possano effettivamente rendersi conto delle implicazioni che tutto questo…

5 Set, 2019
Si tratta di uno dei residui liquidi più difficili da depurare, ma grazie a un innovativo impianto saranno piante arboree a crescita veloce e i microrganismi associati ad occuparsene
Le piante sono un prezioso alleato della green economy, e confinarle nell’ambito agricolo è riduttivo: canapa e pioppo ad esempio vengono già oggi utilizzati per il trattamento dei terreni contaminati da metalli pesanti, il girasole come fito-rimedio nella bonifica di uranio e radionuclidi, e adesso è possibile fare un passo in più e metterlo alla prova. È in fase di avvio infatti il progetto di realizzazione dell’impianto sperimentale per la fitorimediazione del percolato prodotto dalla discarica di Cornia nel, comune Castelnuovo Berardenga (Siena). L’impianto ha avuto l’autorizzazione della…

5 Set, 2019
Da allora, anche a causa dell’approccio antiscientifico che da più parti è stato fomentato, sono stati infettati 183mila ettari, con danni per 1,2 miliardi di euro oltre alla perdita di 5mila posti di lavoro
Anni di bufale e fake news hanno finito per sbattere oggi (anche) sulla sentenza emessa dalla Corte di giustizia europea, che ha condannato l’Italia per la sconsiderata gestione dell’emergenza Xylella fastidiosa iniziata nel 2013 in Puglia. Da allora, anche a causa dell’approccio antiscientifico che da più parti è stato fomentato – ancora a gennaio di quest’anno sul blog di Beppe Grillo venivano pubblicati articoli dal sapore complottista come “Si scrive Xylella si legge Land Grabbing”, ad esempio –, questo batterio ha causato perdite enormi all’agricoltura italiana: Coldiretti stima che sian…

5 Set, 2019
C’è tempo un anno per raccogliere un milione di firme sotto ogni ICE
La Commissione europea ha deciso di registrare tre nuove iniziative dei cittadini europei (ICE): "Azioni in materia di emergenza climatica", "Salviamo api e agricoltori! Verso un'agricoltura favorevole alle api per un ambiente sano" e Combattere la corruzione in Europa alla radice, tagliando i fondi ai paesi con un sistema giudiziario inefficiente dopo il termine previsto”. La Commissione ha invece deciso inoltre deciso di non registrare la proposta di ICE "Garantire la conformità della politica commerciale comune con i trattati dell'UE e con il diritto internazionale” «perché le azioni richi…